Råd

Oppskrift på eple- og gulrotjuice til vinteren hjemme gjennom en juicer

Oppskrift på eple- og gulrotjuice til vinteren hjemme gjennom en juicer



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Eple-gulrotjuice, høstet for vinteren, blir en virkelig livredder for sommerboerne i gode år. Med hjelp av en elektrisk juicer vil det faktisk være mulig å behandle en enorm mengde frukt og grønnsaker. Dette produktet inneholder den største mengden næringsstoffer som er så nødvendige for menneskekroppen i den kalde årstiden og under forkjølelsesutbrudd.

Funksjoner ved å lage eplejuice med gulrøtter til vinteren

Det er enkelt å lage et naturlig arbeidsemne hjemme. Men samtidig bør visse regler følges. Tilberedt frukt og grønnsaker ordnes først. Overmodne eller bortskjemte prøver kastes. Deretter vaskes de resterende fruktene grundig under rennende kaldt vann. Grønnsaker skrelles, fruktstengler fjernes. Epler og gulrøtter legges ut på en ren klut for å tømme vann.

Ingredienser til oppskriften

For å lage naturlig juice trenger du:

  • epler - 2 kg;
  • gulrøtter - 1 kg;
  • granulert sukker - 400 g

Noen husmødre tilfører også sitronsyre (1/4 ts) for å øke lagringstiden til arbeidsstykket.

Regler for produktvalg

Frukt og grønnsaker bør brukes saftige, søte og tette, tidlige og super tidlige varianter. De har nok juice, så de ender opp med mye drikke. Hvis du tar sure epler, må du legge til en stor mengde granulert sukker.

Hvordan klargjøre containere riktig?

Det ferdige produktet helles i en godt vasket og sterilisert beholder. Vanligvis er dette glass eller glass på halv liter. Når du forbereder dem, er det nødvendig å sikre at det ikke kommer sprekker på overflaten, ellers vil de sprekke når du heller juice i beholderen.

Deksler er hentet fra polyetylen eller tinn. Før de lukkes, behandles de med kokende vann.

Hvordan lage eple- og gulrotjuice gjennom en juicepresse?

Og drikken tilberedes i følgende rekkefølge:

  1. Før eplene gjennom en juicepresse.
  2. Plasser massen i en dyp beholder og la den stå i 15 minutter.
  3. Sil det i små porsjoner gjennom osteklær.
  4. Før gulrøttene gjennom en juicepresse.
  5. Legg det resulterende produktet i en sil i små porsjoner og filtrer.
  6. Hell begge juiceene i en kasserolle med tung bunn, tilsett hvitt sukker. Bland alt grundig.
  7. Kok massen, men ikke kok.
  8. Hell i en klar beholder og forsegl.

Plasser beholderne på en horisontal overflate med lokk på toppen og dekk med et bomullsteppe. Etter at drikken er avkjølt, legg boksene i kulden.

Videre lagring av det ferdige produktet

Det beste stedet å oppbevare arbeidsstykket er kjøleskap eller kjeller. På disse stedene vil den ikke miste smaken på 6-8 måneder. Det er verdt å vite at produktet ikke må fryses. I en ikke-korket krukke holdes saften på et kjølig sted ikke lenger enn en dag.

Når en frukt og en grønnsak kombineres, viser det seg at saftens smak ikke er så sur og sukkerholdig når bare epler tas til tilberedning. I tillegg gir gulrøtter drikken en solrik farge. Å lage gulrot og eplejuice tar ikke mye tid fra en kvinne. Bare et par timer - og en duftende og vannet drikke er klar. Hvor hyggelig det vil være å drikke et glass drikke i en kald vinter og huske de lyse øyeblikkene på sommeren.

For at alle nyttige stoffer i produktet skal kunne assimileres, må du tilsette litt tung krem ​​til det. Hvis barn eller personer med gastrointestinale sykdommer drikker konsentrert juice, blir den litt fortynnet med kokt vann.


Se videoen: How To Make Homemade Norwegian Sauerkraut Recipe - Norsk Surkål Oppskrift (August 2022).