Ideer

Dyrking av muskatdyrking: utvalg, beskrivelse og varianter

Dyrking av muskatdyrking: utvalg, beskrivelse og varianter



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Det er ganske mange muskat hybridformer og druesorter. Muskatdruer var kjent for de gamle grekere og romere. I middelalderen var muskat druesorter ekstremt populære i Italia og Frankrike.

Funksjoner av muskatdruer

I enhver muskatsort eller hybridform av druer, manifesteres de mest livlige tonene av muskat utelukkende på stadium av fruktens fysiologiske modenhet, på grunn av tilstedeværelsen av ternoidforbindelser som er inneholdt i bærens hud, samt masse under huden.

Av stor betydning er bærenes høye kvalitet og smak. Mange mennesker liker muskattsmaken, og bærene er ganske søte og har uttalte phytoncidal egenskaper, på grunn av hvilken mikrofloraen i mage-tarmkanalen forbedres.

Muscat-druer er en veldig gammel variant, den kommer fra Sentral-Asia. Muscat ble mye brukt over hele verden, og på grunnlag av dette ble det oppnådd mange nye, veldig interessante, høykvalitetssorter.

"Kuban Muscat": funksjoner i sorten

Beskrivelse og bilder av populære varianter

Populariteten til muskatdyrsorter har ikke gått ned på mange tiår, og standarden på slike druer vurderes fortsatt "Muscat of Alexandria" og Hamburger Muscat som har en enestående smak. Imidlertid er disse variantene veldig sårbare for frost og har utilstrekkelig resistens mot sykdom. Det er av disse grunnene at mange vindyrkere forlot sin dyrking til fordel for nyere og mer bærekraftig muskat.

Variasjon / hybridModningsperiodeBush-beskrivelseBærbeskrivelseavtalestabilitet
"Muscat sommer"111-121 dagerHøy. Børster 0,61-0,71 kg eller mer, sylindrisk, middels tetthet.Oval, lett langstrakt, 7-8,5 g, ravfarget, med muskatnøtt. Massen er kjøttfull, ekstremt saftig. Sukkerinnhold - ikke mer enn 20%, syre - 8,0 g / l.SpisestederVinterhardhet opp til -23 ° С. Sjelden påvirket av mugg, moderat grad av lesjon av oidium.
"Muscat pink"140 dagerBiseksuell blomstring. Børst sylindrisk eller sylindrisk, ganske tett, vekt - opp til 214 gAvrundet, rødbrun, belagt med uttalt vår. Huden er ikke tykk. Massen er saftig, søt, med en uttalt muskatsmak.SpisestederUstabil til mugg, betydelig påvirket av oidium, phylloxera og haug med blader. Lav vintermotstand.
"White Muscat"142 dagerBiseksuell blomstring. Børsten er sylindrisk eller sylindrisk, ofte med en vinge, av tett konsistens. Gjennomsnittlig vekt opp til 455 gAvrundet, ofte deformert, med en gulaktig gullfarge. Skrell av middels tykkelse. Masse med høy saftighet og tilstrekkelig uttalt muskatUniversell brukUstabil for de fleste sykdommer og skadedyr
"Muscat red superearly"96-101 dagerMiddels høy eller høy. Medium og store børster som veier 0,3-0,6 kg, sylindrisk, moderat i tetthet og løsAvrundet eller litt oval, rød; når de er modne blir de nesten svartfioletteSpisestederGjennomsnittlig motstand mot mugg, oidium, påvirkes nesten ikke av grå råte. Tåler frost ned til -23 ° С
Muscat of Hamburg147 dagerMiddels høyde. Biseksuell blomstring. Drueklyngen er mellomstor eller stor, konisk, forgrenet, noen ganger bevinget, sprø.Stort sett stor, utsatt for erter. Druene er runde og ovale, fargen er fiolettblå med en tett vår. Huden er relativt tett. Massen er kjøttfull, saftig.Universell hensiktIkke vinterherdig nok, ustabil mot virale og soppsykdommer, så vel som fylkoksera.
"Delight"111-122 dagerMiddels eller høy. Koniske børster, noen ganger formløse, store og veldig store, moderat tette.Stor eller veldig stor, litt oval, hvit, med en solbrun på solsiden, behagelig smak, med et betydelig sukkerinnhold. Massen med en knasende, harmonisk smak, bærenes hud er moderat tett.SpisestederVinterresistens i området -25 ° C, sjelden påvirket av mugg og grå råte.
Muscat DievskyTidlig modningBiseksuell blomstringstype, planter er høye. Børstene er store og moderat løse, uten peeling.Veier opp til 20 g, hvit, gulaktig på solsiden, oval eller konisk form. Massen er kjøttfull-saftig, bærens hud er helt spist.SpisestederNesten ikke påvirket av sykdommer.
Muskat russiskModnes veldig tidligStore børster, sylindriske, 16-18 cm lange.Den har en langstrakt form, rosa-gul farge, med en tett hud, saftig masse og en svak smell muskatnøtt.SpisestederPraktisk talt ikke berørt av virussykdommer.
"Italia"152-162 dagerHøy. Biseksuell blomstring. Børsten er relativt løs, stor, sylindrisk, ofte forgrenet, og veier 0,6 kg.Veldig stor, oval eller ovoid, gulaktig rav, matt. Huden er sterk, tykk. Massen er kjøttfull.SpisestederFrostmotstanden er lav. Sjelden syk med mugg, grå råte. Ofte truffet av oidium.
"Muscat Livadia"Tidlig modningMiddels høyde. Biseksuell blomstring. Børsten er litt løs, stor og forgrenet, veier opp til 0,55 kg.Stor, ovoid, grønngul eller gylden gul. Huden er tynn og holdbar. Massen er tett og kjøttfull.SpisestederFrostmotstand til -21 ° C. Nesten ikke påvirket av phylloxera, mugg, oidium, grå råte.

Stellfunksjoner

Rettidig, og viktigst av alt, er riktig implementering av stell av druebusk en integrert del av dyrkingen av denne planten. Muskat er ikke alltid krevende og lunefull når det gjelder omsorg. Vingårder trenger følgende landbruksaktiviteter:

  1. Det anbefales å bruke et dryppvanningssystem for vanning, noe som veldig effektivt fukter jorda og forhindrer overdreven overfukting.
  2. Etter manuell vanning er det ønskelig å utføre mulching av høy kvalitet med torv-humusblandinger, som gir planten ytterligere næring, spesielt nødvendig i stadiet av aktiv vegetasjon.
  3. Kategorien av de viktigste og grunnleggende tiltakene for å ta vare på druebuskene inkluderer kompetent og rettidig beskjæring, som det er mulig å undertrykke skuddets langsgående polaritet, samt regulere vekst og frukt, og skaper de beste forholdene for belysning og luftutveksling.
  4. Jorden rundt druebusker og i gangene bør frigjøres regelmessig fra ugress, og det er også nødvendig å utføre høy kvalitet, men ikke for dyp løsning, noe som forbedrer lufting.
  5. Det er veldig viktig å gjennomføre effektiv forebyggende sprøyting av vingårder for å beskytte mot de farligste sykdommer og skadedyr. Bruk til sprøyting bør være de mest effektive soppdrepende midler og insektmidler. I tillegg er det viktig å observere plantenes behandlingstid for ikke å skade druene.

En riktig lagt vingård skal være utstyrt med støtter i form av espalier, som vintreet er festet til. Like viktig er det betimelige tilfluktsrommet for unge druebusker, så vel som ikke-vinterharde hybride former og varianter ustabile til lave temperaturindikatorer. I regioner med alvorlige klimatiske forhold er kompleksresistente druesorter og hybrider også utsatt for ly.

Du kan også være interessert i en artikkel der vi snakker om vingruer.

Anmeldelser av vinbrukere

Til tross for at mange gartnere foretrekker å dyrke vanlige druesorter, gir et stort antall vinbrukere preferanse til muskatdruer. Slike varianter og hybrider har en veldig uvanlig karakteristisk smak og aroma.

Mange gartnere er skremt av den rådende oppfatningen i visse kretser om at muskatnøtter er veldig krevende og trenger spesiell oppmerksomhet. I tillegg er smakskarakteristikkene til muskatnøttene i sommer veldig forskjellige og kan variere veldig avhengig av vekstregion, så vel som værforhold.

Muskatnøtter har et stort antall fordeler som blir så verdsatt av vinprodusenter. I tillegg til ikke-standard smak, er slike druer preget av stabiliteten i fruktingen og det omsettelige utseendet til bær. Dessuten har gartnere en flott mulighet til å strekke fruktens periode av planten og få en stesønn avling, som når den modnes ikke hjelper til å utsette modningen av vintreet.

Druer har utmerkede data "Muscat Pleven", som har lignende opprinnelse med Bulgaria-druer og trygt kan hevde å være en av de mest populære og beste variantene. Sorten har en veldig lik smak. "Gift of Voitovich"hvis bær har en veldig fin lilla farge.

De viktigste egenskapene til forskjellige varianter og hybrider av muskatdruer og former som er avledet fra det, er alltid veldig forskjellige. Bær kan være små eller veldig store, med et betydelig antall frø eller helt frøfrie, knalllilla eller nesten gjennomsiktige i solen.

Hvordan plante druer riktig

Men alle disse variantene og hybridene kombinerer fantastisk solskinn, så vel som en unik muskataroma, som kan variere fra en svak og neppe synlig til uttalt. Enhver vinprodusent kan velge den mest attraktive muskaten for ham, som vil være et utmerket og høyavkastende eksemplar i en hjemmegård.


Se videoen: NKUL 2019 Sesjon 3G: Fra ensomme ildsjeler til felles digitalt løft (September 2022).